Khasiat Chia Seed untuk Diet

Assalamualaikum..
Hai semua. Pernah dengar tentang Chia Seed tak? mungkin ada yang pernah dengar dan mungkin ada yang baru pertama kali dengar. Saya pun baru jugak tahu akan kewujudan makanan yang bernama Chia Seed ni serta kebaikan yang boleh didapati dari pegambilan makanan tersebut dalam diet seharian kita.
Rupa Chia Seed ni hampir sama macam biji selasih, tapi jika dibandingkan dekat-dekat ada perbezaan yang agak ketara dapat dilihat antara Chia Seed dan biji selasih.

Semenjak tahu akan kebaikan Chia seed ni, saya merancang untuk mencuba dan lihat sendiri sejauh mana kebaikan khasiat Chia seed ini.

Gambar diatas ni ialah Chia Seed yang saya tempah di website 11street, kebetulan masa saya tengan search tentang Chia Seed, page tersebut ada buat promosi. Untuk 3 pack chia seed seberat 200g harga promosi cuma RM39.90 dan free postage. Sangat murah dan berbaloi.

Pengalaman setelah 3 hari makan Chia seed ni, bagi saya memang dia tak ada rasa sama macam biji selasih yang selalu diletakkan dalam air sirap tu. Dan dia pun sama mengembang macam biji selasih. Tapi, yang saya perasan setelah makan chia seed saya asyik nak kentut dan sendawa je. Tapi setelah tu perut rasa agak selesa dan rasa kenyang.
Mungkin masih awal lagi untuk saya terus bagi kesimpulan terhadap pengambilan chia seed ni. Mungkin setelah habis satu dua pack baru tahu sejauh mana keberkesanannya terutama tentang penurunan berat badan...hihi.

Cara saya, pagi-pagi saya masukkan setengah sudu makan chia seed kedalam air nescafe yang saya bancuh untuk bawa bekal ke pejabat..sedapp sebab ada tekstur dalam minuman tu..hihi

Antara MANFAAT Chia seed :

1. Melawan diabetes dengan melambatkan penghadaman. Selaput lendir pada luar chia seed apabila terdedah kepada air boleh mengelakkan 'blood sugar spikes'
2. Membekalkan fiber yang banyak untuk keperluan seharian
3. Sumber Omega-3 asid lemak. Lemak ini sangat penting untuk kesihatan otak. 
4. Menguatkan gigi dan tulang
5. Manganese yang ada dalam chia seed membantu badan kita menggunakan nutrien seperti biotin dan thiamin
6. Fosforus yang ada dalam chia seed ini membantu penyerapan kalsium secara optimum dan mengelakkan berlakunya penimbunan kalsium yang boleh menyebabkan batu karang dan heart attack
7. Diperkaya dengan protein dan tiada kolesterol
8. Melawan lemak di perut yang menyebabkan buncit.
9. Rasa cepat kenyang dan kenyang berpanjangan. Ini sagat nagus untuk mereka yang nak diet 
10. Memperbaiki kesihatan jantung. Menurut Cleveland Clinic, chia seed memperbaiki tekanan darah kepada pesakit diabetes, juga meningkatkan kolesterol baik dalam darah dan mengurangkan kolesterol jahat, LDL dan triglyceride cholesterol dalam darah.

Setiap 1 ounce (28 gram = 2 sudu besar) chia seed mengandungi:

• Fiber : 11 g
• Protein: 4 g
• Fat: 9g (5g adalah Omega 3)
• Kalsium: membekalkan 18% daripada yang diperlukan diet harian kita (RDA)
• Manganese: membekalkan 30% daripada yang diperlukan diet harian kita
• Magnesium: membekalkan 30% daripada yang diperlukan diet harian kita
• Chia seed juga mengandungi sedikit kandungan Zinc, Vitamin B3 (Niacin), Potassium, Vitamin B1 (Thiamine) dan Vitamin B2.

• Membekalkan tenaga dan stamina
• Menguatkan sistem ketahanan badan (immune system)
• Dapat membantu mengurangkan berat badan
• Menstabilkan kandungan gula dalam darah
• Membersihkan colon
• Membantu untuk detox kan badan daripada sisa toxin
• Dapat mencegah kanser
• Baik untuk penghadaman
• Merawat masalah sakit otot
• Membantu kita mendapatkan kulit , rambut dan kuku yang lebih sihat