Hai....
Hari ni nak share resepi chicken finger super duper senang mudah dan cepat. Haa...resepi nak cepat dan mudah untuk mereka yang tak suka renyeh renyeh dan benda yang menyukarkan kerja harian..hihi.
Al kisahnya tengahari semalam pergi ambik anak buah dari sekolah diorang. Sebab semalam hujan tak berhenti henti sampai la ke tengahari ke petang hingga seharian hujan turun. Jadi kesian kan budak budak tu dari naik motor maka aku offer kan diri pergi ambik diorang. Sambil tu bawak si ammar jalan jalan. Kemain suka lagi si kecik tu kalau boleh naik kereta.
Dah sampai sana, si kakak nya bagitahu yang adik dia pergi beli ayam goreng satey tu. Ayam goreng yang macam uncle bob punya tu. Kat depan sekolah memang banyak la gerai gerai kecik duk berniaga makanan ringan dan macam macam gorengan. Bukan budak je yang tergoda, kadang ada jugak mak budak yang terlebih membeli..hahah
Dah si adik pulak beli 2 cucuk je ayam gorengnya. Kebetulan pulak aku tak bawak duit, meraung la si ammar nak jugak. Tapi anak aku ni kadang boleh puji, sebab dia makan dipujuk. Bila aku cakap nanti balik rumah ibu lain ya..terus dia stop meraung pastu membebel...nanti ibu buat ya, buat untuk ammar ya, buat banyak...bla bla bla...
Tak kuasa pulak aku nak keluar lagi semata mata nak pergi beli ayam cucuk tu. Jadi gagahkan la diri ni buat sendiri. Kebetulan sebelum keluar ambik budak budak tu aku dah siap beli ayam sekor. Dah siap basuh dan tunggu nak simpan dalam fridge je.
Terus pergi asingkan ayam yang bahagian isi isi tu untuk digoreng ala ala chicken finger. Nak buat macam ayam cucuk tu aku tak pandai, dah tu mana nak cari lidi nak cucuk cucuk ayam tu. Buat chicken finger lagi senang.
Resepi chicken finger.
Isi ayam dipotong panjang panjang
Bread crumb
Telur
Tepung gandum
Garam dan papper
Mula mula salutkan isi ayam dengan tepung yang di campur dengan garam dan papper.
Lepastu celup dalam telur.
Kemudian golek golek kan dalam bread crumb.
Buat satu persatu isi ayam tu sampai habis. Kemudian baru goreng.
Lepastu celup dalam telur.
Kemudian golek golek kan dalam bread crumb.
Buat satu persatu isi ayam tu sampai habis. Kemudian baru goreng.
Tak sampai 1 jam pun chicken finger simple dah siap. Nak lagi sedap cicah dengan sos cili tak pun mayonis.
Lain sikit la kalau nak bandingkan dengan ayam cucuk tu. Ayam cucuk tu bila dah siap goreng diorang akan taburkan serbuk perasa kat ayam tu. Rasa dia akan jadi macam masin masin sikit lepastu kalau nak pedas diorang taburkan serbuk pedas tu. Bagi aku serbuk masin tu macam tak berapa bagus sangat. Tak berapa nak menyihatkan badan...huhu.
Kalau ibu ibu yang prihatin pada pemakanan anak korang, perasa makanan segera
macam tu sebenarnya tak berapa elok untuk diorang. Tapi tu la kan sebab
penjualan makanan macam tu sangat berleluasa dan susah nak kawal. Kalau
tak bagi kan kesian sebab diorang duk tengok budak budak lain makan.
Jadi terpaksa la mengalah dengan permintaan anak anak. Kalau boleh
jarang jarang sekali baik kita yang buat kan makanan tu sendiri paling
kurang nak sama dengan apa yang diorang suka pun dah cukup bagus. Jadi
tak la diorang terdedah sangat dengan makanan yang kurang berkhasiat tu.
Tapi aku memang tabik spring la kepada parents yang memang betul betul tegas gila bab pemakanan anak anak diorang. sebab ada je parents yang memang larang terus anak diorang dari makan makanan yang tak berkhasiat ni, walaupun its just a piece of candy..haaaa hambikk kauu....aku tak kuat macam tu, senang sangat mengalah dengan budak kecik tu..
Sekian dulu...
LOVE,
Mcdaa
No comments:
Post a Comment